1/6     かねこやさん

 

 

 

 

メニューです。

 

 

ざっくりオーツ麦

ほろほろアーモンド

ぼりぼりビスコッティ

かりかりキャラメルナッツ

しゃりしゃりココナッツ

ざくざくガレット

こめ油シリーズ・・・メープルと石臼挽き全粒粉

いろいろ4種類

 

 

ふわりグラノーラ

ショコラグラノーラ

ココナッツグラノーラ

 

 

ゆずジャムロールケーキ

ベイクドチーズケーキ

塩キャラメルクリームのベイクドチーズケーキ

レモンカードとバナナの焼きタルト

チョコレートシフォン

自家製ゆずピールのショコラカトルカール

 

 

 

今年1回目の納品です。

よろしくお願いします!

 

 

塩キャラメルクリーム。

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普通のキャラメルと違って生クリームと塩も入るので

 

なかなか濃厚な生キャラメルのような味わいです。

 

 

 

これを生地に混ぜ込み

 

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さらに上にも・・・

 

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でもキャラメルが生地より重いので

 

沈むんじゃ・・・と

 

あ~~沈む~

 

沈みかけで焼き上がり♪

 

少しだけ上に残りました。

 

右が塩キャラメル。

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こんがりいい色♪

 

 

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今まで作ったことない味です。

 

ぜひどうぞ~。

 

 

 

太平洋側に低気圧が来るとか?

 

今日まで順調に作れたのに明日いけなかったら意味ないよ~

 

どうか雪雲こっちに来ませんように。

 

 

 

チョコとピールでたれ目ちゃんの顔の出来上がり~!(たまたま顔になってた)

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かねこやさんには何事もなければ10時~10時半ごろ到着予定です。