気が付けば
営業許可証の更新の時期。
この仕事を始めて７年目に突入〜！
先月、ひそかに６周年を迎えてました。
ほんとひそかに、お店じゃないから
毎年しずかーに過ぎてゆきます。
６月が来る度に、また１年たったのかーなんて思う。
７年目かぁ〜。
思った以上に続いてるかもしれない。
２０代半ばから勤めたケーキ屋さんは６年弱続いたけど
そのあとのクロネコは５年ほど毎朝早起き続けて（早朝仕分け〜）
おかげでそれ以来、すっかり朝型人間になりました！！
そしてー
そのあとに始めたこのお菓子の仕事がいちばん長く続いてる。
やっぱり自分にいちばん合ってる職種なのか？？
だから続けているんだろうか？
でも、ほんと、続けることの大変さは
身をもって感じる日々です。
そしてお客さまあってのこの仕事。
皆さまには感謝です、ほんとにありがとうございます。
ということで、、、
更新に行ってきました。
初めて許可証の申請に行った時は
隣の市まで行かなくちゃならなかったのが
更新は住んでる町でできるようになってた！ うれし〜♪
届いたハガキの案内に
《〜〜センター、２階、和室》 と書かれていたので
そこへ行ってみると
大きい和室にざぶとんが…６枚ほど。
靴を脱いであがって、ざぶとんでくつろいで順番を待つ、という
なんとも田舎ならではの、ゆる〜〜い感じの更新手続きでした。
そして、係りの方が
「場所、どこかなぁ、わかれへんねん〜。」と
とても古い地図をもってきた。（上の道がまだなかった・・）
更新手続きといっても、書類に書くだけではなく
また仕事場（厨房内）をチェックしに来ます。
最初の頃と、配置や物が変わってないかどうか
チェックしに来ます。
わたしの場合、このせませまスペースで
配置の変えようがないので、問題なく１〜２分であっさりと合格♪
一緒にチェックしに来ていた係りのおっちゃんは
デッキでイスに座ってくつろいでましたけどねぇ。
やっぱりみんなのんびりしてしまうんですかねぇ。
わたしも、のんびりって好きですけど…。
無事に更新手続きも済んで一安心。
また、これからもがんばりまーす！！
