ふわりさん元気に活動中です。
午前中を有効に使う日々。
去年の今頃
かねこやさんで材料を買って
約1年経って自家製みそが出来上がり~。
ふたを開けると
わお~~ できてるできてる~
ふちにはふわふわのカビも・・・
カビは生えてて当たり前というか成功した証のカビなので問題なしです。
カビをきれいに取り除いて
容器4つ分になりました。
このあとお豆腐と長ネギのお味噌汁を作り
あ~~やっぱりおいしいな♪
2年ぶりに味わう自家製みそのお味噌汁でした。